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 秋 桜 kosumosu (練切餡)
練り切り製。
包みぼかし。

中あん、小豆こしあん
葉、羊羹製
 桔 梗 kikyou (練切餡)
練り切り製
貼りぼかし
中あん、小豆こしあん
葉、羊羹製
 萩の花 haginohana (練切餡)
練り切り製
貼りぼかし
中あん、小豆こしあん
葉、羊羹製
 いが栗 igaguri (柚子きんとん)
柚子きんとんあん。箸つけ
中あん、小豆こしあん

栗甘露煮付(鬼皮、黒羊羹製しんびき粉付)

 松 茸 matsutake (雪平)
雪平。焦がし包み。
中あん、白中割りあん

傘部分、羊羹天付、最中種付
 秋 月 shuugetsu (羊羹巻)
9月の羊羹まき。
三日月とうさぎ。
中あん、白並みあん
 乱 菊 rangiku (羊羹巻)
9月の羊羹まき。
菊。
中あん、白並みあん
 栗蒸羊羹 kurimushiyoukan
バラのタイプ。
(栗蒸羊羹はバラと竿の2種類あります。)
 黄味時雨 kimishigure
黄味あん。
中あん、小豆こしあん。
 鹿の子 kanoko
大納言かのこ豆使用
中あん、小豆こしあん

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