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もみじ momiji (練切餡) |
| 練り切り製。
貼りぼかし。 中あん、小豆こしあん
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菊 kiku (練切餡) |
| 練り切り製 包みぼかし 中あん、小豆こしあん 葉、羊羹製
ヘラ切り | |
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銀杏 ichou (練切餡) |
| 練り切り製 包みぼかし 中あん、小豆こしあん
銀粉付 | |
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秋の山 akinoyama (きんとん) |
| きんとんあん。箸つけ 中あん、小豆こしあん
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柿 kaki (外郎) |
| 外郎製。 中あん、白中割りあん 葉、練り切り製
白羊羹がけ
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紅葉狩り momijigari (羊羹巻) |
| 10月の羊羹まき。
紅葉のイメージ。 中あん、白並みあん | |
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草紅葉 kusamomiji (羊羹巻) |
| 10月の羊羹まき。
草紅葉のイメージ。 中あん、白並みあん | |
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栗蒸ようかん kurimushiyoukan |
| バラのタイプ。 (栗蒸羊羹はバラと竿の2種類あります。) | |
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黄味時雨 kimishigure |
| 黄味あん。 中あん、小豆こしあん。 | |
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鹿の子 kanoko |
| 大納言かのこ豆使用 中あん、小豆こしあん | |
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